食べ物いろは　あんねい

待ちに待った ひやおろし が 二種 入荷しました。

・ 鍋島 Harvest Moon 。 辛口 純米酒 。 佐賀 産 。 精米歩合 65% 。 日本酒度 ＋ 10 。

・ 浦霞 ひやおろし 。 特別純米 。 生詰め 。 宮城 産 。 精米歩合 60% 。 日本酒度 ＋ 1～ ＋ 2 。

うっふっ へらへら しております。 ハーベスト ムーン は 鍋島の 中でも 特に 好きな お酒です。 浦霞の ひやおろし は 生詰めなので アルコール度数が ちびっと 高めの 16～17度。

甘めなのに ガッツ～ンと きます。 日輪田の ひやおろし と 同じ 宮城 産 と言うことで 飲み比べて みても 面白いかもしれません・・・・

だんだん ひやおろしの 揃い踏み！！ に なりつつあります。 なんか さんまとか 玄ちゃん鯵とかと 相性良さそう！！