2013年01月15日
まぐろ と アボガド
よこわずくし!! ワタシの ワガママ(?!) で 板長 出してきたのが 「まぐろ と アボガド の タルタル 中華風」 です。
ユッケ風に 仕上げています。
試食の 段階で 「 これに 海苔が あったら いいのにねぇ~」 言うと同時に 海苔 出てきました・・・ 板長と 考えてる事 一緒でした。
卵黄と アボガドと しらがねぎ が まぐろの たたいたんと 濃厚な お味。 牛 よりも あっさり ヘルシーです。
大トロ、 中トロ、 赤み 。 かま塩焼き。 まぐろの ロール寿司。 あと もう ないかしらん?? お勧めです。
Posted by あんねい at 21:43│Comments(0)
│魚
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