2013年04月07日
高千穂名物 あぶらげ!
高千穂行!! でした。
19時からの お客さまを お迎えする為に ノンストップ! 行き帰り 約400キロを ノンストップで・・・ ひっさしぶりの 記録(?) 更新かなぁ~
高千穂で 最近 必ず 仕入れてくるもんに あぶらげ と 厚揚げ があります。 さっと焼いて 生姜じょうゆで・・・
お客さまにも お勧めしたら 大好物!!と おっしゃっていただき 裏で ガッツポーズ(?) 自分が 旨いと思ったものを 美味しいと言っていただくと 根が単純なワタシは 舞い上がってしまいます。
笠 青峰画伯にも うっかりお勧めし お豆腐嫌いの 画伯から 「知ってて? イヤミ?」 忘れちょっただけですぅ~
でも 画伯から とても 良い話を 伺うことができました。
「人間 自信がないと 画 でも なんでも 余分なもんを つけるんだよね。 自信があると 余分なもんを 取り除いていくんだよね。 ロダンの言葉に 「 押しみつつ、押しみつつ なお 押しみつつ 捨てる」 と あるんだけど まさに そうだよね!」
高千穂で 「良き事も 悪しき事も その中から 自分にとって 良き事を すくい取ること」 と なにか 通ずるものが あるような・・・
韓国帰り と 高千穂帰りの 結構 疲労困憊( ワタシだけか?!) の 最後の ワタシへの ご褒美でした。 (もっと アタマの クリアーな時に 伺う話だった!!)
Posted by あんねい at 21:47│Comments(0)
│高千穂
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