2013年04月25日

隠し焼酎




鹿児島の 祁答院の 「野海棠」 が 手に入りました。

木桶仕込み、木樽蒸留・・・ 確か 記憶が 定かであれば 木桶での 焼酎の製造は とても むつかしいと 聞いたことがあります。

でも 出来上がった焼酎は とても柔らかくって 美味しい!!と・・・・ 隠し酒で こっそり 置いています。



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Posted by あんねい at 19:47│Comments(0)焼酎
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