食べ物いろは　あんねい

魚市場にて・・・・

ぽわぽわしてる ワタシは 色んな方から お世話を 受けます。 この事が 良い事なのか？ はたまた おのが 不甲斐なさを 指摘されている事を 自覚すべきなのか？

深刻ぶってみても まぁ よかたい！と 最終的には 開き直る！と言う 事に 落ち着きます。

今日も ぼぉ～っと 立っていたら (本人は しっかり 目ぇ を 開けて 踏ん張ってるつもり) 「 ほら！ 見てみぃ～ 」 と 袋の中！ なんか 黒っぽい パック が はいっちょる。

「 めったに 入荷せん 鯨！」 「 どーやって 食べると？」 「ポン酢と 小ねぎ！！」 試食したら 旨い！

鯨って 今 注目の 食材なんです。 ワタシが 若かりし頃は 給食の 肉！の 代表的 食材でした。 鯨を 食べようと いろんな レシピが 出てるんです。

仰せの通り ポン酢と 小ねぎで 召し上がっていただいています。 「鯨の キレッパシ 食べるぅ～？」 と言う ワタシに お客さまから きれぱっしって 言うなっ！！」と しかられて(？) おります。

地あじ、 いさき、 やりいか、 きびなご、 かんぱち 等々 お勧めです。