2010年07月22日

冷たい夏野菜のたいたん





夏になったらかならずお出しするお料理
かぼちゃ、ブロッコリー、冬瓜、アスパラ、トマト等など 旬の夏
野菜をお出汁に漬け込んで・・
疲れた身体に ほっとする一品です

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Posted by あんねい at 21:55Comments(7)

2010年07月22日

小イワシ!





今日の仕入れ完了!!
さば、地アジ、たこ、カンパチ等など・・お勧め!
仕入れ先の魚屋さんで 箱一杯の小イワシ!(高知産)
どうやって食そうか?!
いつものように 小イワシの梅南蛮か?それとも定番の生姜煮
元気を出す為にニンニク入れてみよか・・・さてさて シアンのし
どころです・・・

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Posted by あんねい at 14:03Comments(2)