食べ物いろは　あんねい

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今しか 呑めない ひやおろし ！ 順次 飲みあげていただきながら 入れ替えを しちょります。

・ 「浦霞 ひやおろし」 特別純米 。 宮城 塩釜 産 。 精米歩合 60% 。 日本酒度 ＋1～＋2 。

そして 「雁木」 「秋鹿」 「杉錦」 の ひやおろし・・・・・

・ 「くどき上手 亀の尾」 純米大吟醸 。 山形 産 。 精米歩合 33% 。 日本酒度 士 ０ 。 特徴 「亀の尾 仕込。 最高峰D難度を真剣に味わう」 とあります。 今月の 一本です。

そして 「根知 男山」 「獺祭」 「上喜元」 「日輪田」 「凡 ときしらず」 の 面々・・・・

独断と 偏見に 満ち満ちた(？) あんねいの 旨い地酒です。