2013年11月15日

魚市場日記!




雨模様の 魚市場!でした。 モコモコして 市場ん中 動き回ってるので うしろから ひょいっと バックの紐 引っ張られて 「げぇ~!!」 そんなに びっくりする事でもないのですが 膨らんでると 些細なことで ぎゃっ状態です。

今日は ご予約の お客さまから 「 お祝い事だから!」と いただきました。

あれこれ 無いノウミソを しぼって(?) 金目鯛 仕入れました。 ぐるんぐるん 目玉が かわいい・・・・ いや 反応するのは そこじゃなく 鮮度!!でしょう?! と 言われそうですが、 ぴっかぴかの おメメです。

うちの板長の 煮魚 結構 うまいんです。 お豆腐と ねぎと 煮付けてもらおっかなぁ~

あっ なんの お祝い事か 伺うの 忘れっちょった・・・・

今日の お勧め!!! 五島のさば、 鯵、 やりいか、 たこ 等々です。
  


Posted by あんねい at 15:07Comments(0)