2014年01月19日
たらの 白子と 春野菜天!
たらの白子が 旬!です。
ポン酢でも 天ぷらでも! と お勧めしております。
今日は 天ぷらで!
春野菜の ふきのとうと こごみを おつけして 藻塩でも 天つゆでも お好みの方で 召し上がっていただいちょります。
春野菜って どうして こんなに旨いんでしょう? どくとくの 苦味が だぁ〜い好き!!なんです。
他に たらの芽や 菜の花等の 春野菜の天ぷらも まだ来ぬ 春を 思って・・・・ たらふく・・って 相変わらず 食い意地のみの世界で ございますぅ~