2015年05月01日
G W の あんねい！
GW前は、 毎年 まいとし 野菜が 高くなるんです・・・・
ぎゃっ！！って言うような値段になります・・・確かに たしかに・・・
店内掃除と セッティングが終わって お野菜の仕入れに行ったのですが、早生キャベツや グリーンボールは あっても、 普通(！)のキャベツが 見当たらんのです・・・
最後の神頼みの 野菜屋さん(合馬の筍を仕入れる)に キャベツの確保を TEL依頼しました。
最初の言葉が 「いいとぉ〜？」 こちとら 何のことかわからず 「？？」 「キャベツ めちゃくちゃ 高いよっ！」
板長からは、 二個！と言われてたけれど、 一個しか 仕入れきらんかった！
「もつ鍋 いくらで売れ！っち 言うんじゃ！！」 「ぼくに言うてもらっても・・・」 たしかに・・・・
野菜に関しては、絶対的 信頼をもっているので、そーやろねーというしかない。
そんなこんなの 5月の 幕開けです。
あんねいは、連休中 ずっと あいちょります！！ お魚は もちろん 馬刺しやら もつ鍋やら ご準備して お待ちしております。
あっ 最後の 5/6(水曜)は、 お休みいただきます・・・
