2015年05月07日

鐘崎のさばを 〆さばに!



朝の魚市場は、 小雨模様でした・・・

連休明けの魚市場!! さぞや 魚が うじゃうじゃ(?!)と おっとんしゃるやろなぁ〜と・・・

ビンゴ!!!

対馬のさばは、 目玉がひっくり返るくらい 高かったので(しかも 仲卸さんっちに 3本しか入荷してなかった) よそ様に お嫁にいき・・・

代わりに 地さば!! 鐘崎のさばをゲットしました。

板長! ゴマさば?とも思ったみたいですが、 久しぶりに 〆さばに しちょります。

まっ白白の 〆さばではなく、 あんねいの〆さばは、極々 かぁるく〆て、 炙っておだししちょります。

久しぶりの 〆さば です。

  


Posted by あんねい at 19:45Comments(0)食べたいもん