2015年06月09日

穴子となすの 煮浸し!



雨のつもりで いたのに・・・ なんか 嬉しいような、 ほっと(?)するような です。

だって 雨の日の傘! 大草原(?!)を 一人 くるっくる回しながら 歩くのは、とても楽しい事と 想像の世界に遊びますが、 現実には、ひと様に迷惑をかけぬよう 傘を傾け行き交うのは、ちょっと神経を使いますよねぇ〜?!

梅雨を楽しむには?!と 思うのですが、中々ですねぇ〜 思うにまかせんもんです。

そんな中 板長が 試食のお料理を 持ってきました。

今日のお勧めの 穴子を なすびとともに、煮浸しにしちょります。

穴子、エリンギ、いんげんを なすびと煮浸しに・・・・

少し とろみっぽい餡をかけて、中々 いい感じです。

今日のお勧め!です。

対馬のさば、 やいとかつお、 穴子、 地あじ、 地だこ、 天然鯛 等々です。





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Posted by あんねい at 20:57Comments(0)