2015年11月06日

いかのお刺身のあとで・・・



やりいかの甘さは、 ほんっと 掛け値なしに 美味しい。

泳いでるいかとは 違った もっちりとした 甘さです。

召し上がったあとの お楽しみ(?!)です。

げそ天に・・・

「そろそろ 天ぷらに しましょうか?」

このお声がけ 結構 タイミング的に 難しいんです。 お刺身が 一切れ 二切れ 残ってる時の お声がけは 急かせてるようにも 取られかねないのです。

一番グッドタイミングは 結局 お客さまからの お声がけ・・・

気がきいてるような きいてないような・・・悩みどこでは あります。





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Posted by あんねい at 17:35Comments(0)食べたいもん