2015年11月26日

さつまいもの おまんじゅう?!



あんねい農園産の さつまいもを使って おまんじゅうを作りました。

以前 チーズを使って 洋風に ケーキを作りましたが、 和風バージョンです。

お味見!の段階で せっかちのワタシは、そのまんま がぶり!!

板長 たれをかけるつもりだったらしい・・・

「あぁぁぁあ〜」 「? 食べたら いかんかった?」 「いや たれを・・・」

「このまんまでも 充分 おいしいよ」 負け惜しみ・・・

板長 いんやって言う顔 しとんしゃる。 完成品が 出てきて、 「はい かけたほうが 美味しゅうございましたっ!」

食い意地の 張った ワタクシメで ございます!



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Posted by あんねい at 21:30Comments(0)食べたいもん

2015年11月26日

しいたけ!



あんねいの中での ワタシの 定位置( あるとするならば!のハナシですが)は、 キッチン前 カウンターです。

キッチン前ですから、 お客さまが お座りになってない時は、 これ このように 下準備されたもんが 鎮座しちょります。

カウンターにすわってる時に なにやら いぃ〜〜いにおい!!

そうです!! がめ煮に使う しいたけを もどしているんです。

お鼻 ピクピク おめめ キョロキョロ

いぃ〜〜い お出汁が でちょるやろやぁ〜





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Posted by あんねい at 00:36Comments(0)食べたいもん