2019年02月16日
寒ぶり!
二日 続けての 素材 特集です
今が 旬の 寒ぶりです
ワタシの お習字(?)の おっしょさんが 「ぶりしゃぶが 食べたい!」と
以前 ぶりしゃぶを 一回だけ おだししたら 「忘られん!」と
多分に 美化(?)されてるとは 思うけれど・・
約 6.6キロ
ブリって 太っとぉ!
今日の おすすめは 当然ながら 寒ぶり 一辺倒
いつものお客さまも 鯖ではなく 「ぶりざんまい!」と おっしゃる・・
ぶり刺し、ぶりごま、ぶりしゃぶと・・ 「あれぇ ぶりざんまいって どっかで聞いたような・・ あっ お寿司でだった?」
「今頃 気づいたかぁ?」
なんだか バタバタしながらも いつもの お話(?)が できて 良かった!
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タグ :寒ぶり,ぶりしゃぶ