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2019年12月05日

小アジ 南蛮漬け



小ぶりな 鯵を 仕入れました。

板長 どっするかなぁと 思いましたが、 南蛮で 出てきました。

アタマから むしゃむしゃ(？)と 召し上がっていただきたい。

コース料理の ひと品で おだししたのですが、 見事！！ しっぽさえ 残ってない

うっれしいなぁ〜〜

なんか 骨ごと バリバリって 野生的(？)で 食べるというより 喰らう(？)って言う 感じ・・



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タグ ：小アジ，南蛮漬け


Posted by あんねい at 23:03 │Comments(0) │食べたいもん│魚
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