2013年07月08日

魚市場日記!




今日は 早朝から 満開(?) の 青空!!でした。 すこぉし 梅雨の 名残り的な 雲は 浮かんでいたのですが・・・ ほんっと 「真っ青!」 と言う言葉が ピッタリでした。

魚も ピチピチしとんしゃるし、 仲卸さんも しゃんしゃん しとらすし・・・ 理想的な 幕開けです。

今日は やがら が 魚市場の中で 一番の お勧めだそうな。 仕入れた 魚を 頭 おとし、 内臓を取り出し しなきゃいけないのですが、包丁さばきの 下手なワタシは どなたかに お願いする 次第です。

くちばしの ながぁ~い やがら を ひょいと 持って いや つかんで 作業台に 持って行こうとしたら 仲卸さんたちから 「あぁぁ~ 怪我する けがする・・・」 と。

やがら って けっこう 手強いんです。

くちばしの所は 大丈夫!と 思ったのですが 甘かったみたいです。 仲卸さんたちから 注意に 注意をしなければいけない!と こんこんと お説教を いただきました。

はい・・・・ 注意が 足りませんでした・・・・ でも 仲卸さんたちを 見ると いとも簡単に 魚を 取り扱っているように 見えるのですが ちごぉとった! と言うことでした。 なにごとも 勉強!です。



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Posted by あんねい at 22:00│Comments(0)
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