2013年11月07日

干し柿作り!



畑の オーナーの 大号令のもと 干し柿作りを 敢行(?ちょと ちがうか・・) 致しました。

まぁ むいた むいた・・・ 約 70~80個を ただ ひたすら・・・ 渋柿の シブは 洋服とかに付くと 大変!!らしい・・・ 手ぇ にも ついたら 中々 とれない!と 指示書(?)が まわってきた。

むくまでは、 使い捨て手袋をしたのですが、 紐に結ぶ段階では 手袋は 仕事にならん!! シラウオ(?!) のような おてて(?)で 直あつかい。

手ぇ が がびがびに なりました。

昨夜の 天気予報が 雷付きの 雨模様・・・ せっかく 干した柿を あんねいに行く前に 家の中に 取り込み、 扇風機(まだ出てる!)を 一晩中まわし 部屋の中 寒ぅ~

「あおぉいのが 生えたら カビ! しぃろいのは こな!で 成功よっ!」 なにぶん 生まれて初めての 干し柿作り! どうなることやら・・・ ベランダの 干し柿と にらめっこ 致しております。



タグ :渋柿干し柿

同じカテゴリー(食べたいもん)の記事画像
わらび餅!
刺身盛り合せ
煮びたし
里芋の   煮っころがし
今日の お弁当
指宿の   そら豆!
同じカテゴリー(食べたいもん)の記事
 わらび餅! (2020-06-23 18:48)
 刺身盛り合せ (2020-06-19 20:22)
 煮びたし (2020-06-11 20:35)
 里芋の 煮っころがし (2020-06-05 18:32)
 今日の お弁当 (2020-04-10 21:26)
 指宿の そら豆! (2020-04-02 19:08)

Posted by あんねい at 12:03│Comments(0)食べたいもん
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。