2013年11月16日

魚市場日記!




今朝は バタバタの仕入れでした。

いつもの 仲卸さんっちに いつものように 「しろみぃ~!!」 「天然鯛かなぁ? うぅ~ん 泳ぎよる あら!」 「えっ?! なんぼ?」 「¥30000!かなぁ~」 「ぞーたんのこつ・・帰れんごとなる(あんねいに)」

「泳ぎよる あおな!!」 初めて 活きじめ、神経ぬき を まじかで 見ました。 ぱくっ!と 最後の 呼吸を 魚がするのですが、 「かわいそうって?」 「うううん (ぶるんぶるん 首ふって) 美味しく食べる為には?! の世界やんねぇ!? こういうの 割りとへいき!なんよね~」

完全に 血抜きと 硬直を 防ぐ為に 水に しばらくつけて・・・ ふぅむぅの世界。

高千穂に伺う為に ささささぁ~と 帰ろうとしたら 「もう 帰るんかぁ?」 「そうそう・・」 バタバタの 市場仕入れでした。







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Posted by あんねい at 19:56│Comments(0)
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