2014年05月21日

ただ今 仕込み中!!




今が 旬!! きびなごです。

お刺身も もちろん 美味しいのですが、 ワタシは フライとか 天ぷらが好き!!!

板長 それはもう 丁寧に ていねいに フライ作りに 励んでおります。

じじばば(?!)にとって カルシウムは必須!!! 牛乳とか ヨーグルトとか いろいろあるのですが、 それはそこ うっまい状態で 吸収できれば 言うことなし!で ございまして・・・・

フライの場合は、 自家製 タルタルソースで 召し上がって いただいちょります!!

今日のお勧め!

対馬のさば、 釣りあじ、 天然鯛、 あなご、 地だこ 等々です。





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