食べ物いろは　あんねい

8月の旨い地酒です。

毎月のテーマが (？オーバーな・・) 中々決まらんと 結構 悩みます・・ まぁ 悩むほど 地酒のこと 知ってるわけでは ないのですが・・・ 知らないは 知らないなりに 悩むのです。

・「根知 男山」 新潟 糸魚川 産。 純米酒 。 精米歩合 60%

・「日輪田 美山錦」 宮城 産 。 純米酒 。 精米歩合 60%

・「豊の秋」 島根 松江 産 。 純米吟醸 。 精米歩合 55%

・「不老泉 生」 滋賀 産 。 特別純米 。 精米歩合 60%

柔らかいんから しっかりしたもんと・・・ 秋の ひやおろし の 前哨戦的な セレクトです。