2014年11月06日

かなとも!だけど こまるも!ですっ



完全防備で魚市場!! 防備が 行き届き過ぎて、 ちびっと汗かきながら!の仕入れでした。

いつもの仲卸さんっちに 着く早々 「こまる!!」 最初 ピンと来なくって ????

そーだった!

かなとふぐが出始めて、 「かなとの 唐揚げって 美味しいよねぇ〜?!」 と 言ったら、 「こまるの方が もっと旨い!」

唐揚げにするのも、天ぷらにするにも ちょうどいい大きさで、 味も 上等!なんです。 そーだ そーだ 去年の今頃 そんなこと言ってたよーな・・・

と言うことで 今日の一押しに 昇格!

仲卸さんのスタッフさんが、一生懸命 皮むきしてくれて・・・ うふっ

写真撮ってたら、 「むいたんも 撮らにゃぁ〜!」 (ブログアップの技術力(?)がない・・・)

海は、 冬の足音が してるみたい・・・

今日のお勧めです!

対馬のさば、 玄ちゃじ、 やりいか、 こち、 ひらめ 等々です。




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Posted by あんねい at 19:26│Comments(0)
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