2014年12月27日

旨い と きれい・・・



先だってから 魚市場で 気になっていた お魚!!

トロ箱の この魚を 見るたびに、 「きれかぁ〜!! なぁんと言う ふぐ?」 「しまふぐ!」 「ふぅーん」

美 と 味 は 一致しないのか?!

ふぐ刺しで 食すのではなく 主として 天ぷら!らしい・・・

ふぐの 最上級の食べ方が ふぐ刺しとするならば、 ちと 違う?!

きれい と 旨いは 必ずしも 一致しないのか?! いやいや そんなことは ない!!と思う・・・

今日は、 対馬のさば、 やがら、 やいとがつお、 かんぱち、 地だこ 等々です。



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Posted by あんねい at 18:50│Comments(0)
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