食べ物いろは　あんねい

お陽さんは、さんさんと降り注いでいたのですが・・・・陽だまりが、なんと有難いことかと・・・

魚市場も 6時くらいから、しんしんと冷え始め、おまけに 今日のお陽さんの出は、最も遅い！と 聞いたような 聞かんかったような・・・・

魚も そろそろ 春告げ魚(？あるとすればですが)の さよりが ではじめています。 もうちょっと大きくなったら・・と思うちょります。

そして 彩り的には、春っぽい ニラ玉が ちょこちょこオーダーいただくんです。

居酒屋料理と言うよりは、 屋台料理(ワタシ的に)のイメージが 強いのですが・・・

きっと 黄色！！ 玉子の黄色と ニラのグリーンが 春っぽいから？ いやいや 玉子料理の定番でしょう？！

半熟の玉子に お醤油と ごまが ちょっといい感じ。

今日の お魚の お勧めです！

対馬のさば、 天然鯛、 地あじ、 やりいか、 羽がつお 等々です。