食べ物いろは　あんねい

先日の 高千穂行！

お酒の仕入れも兼ねてだったのですが、 「天保二年の約束」(もち米焼酎) は、入荷待ちに・・・

それで 小手川酒店さんの反対側にある 「がまだす」に お買い物・・・

そこで見つけたのが これぇ！！

「高千穂 特産 梅豆腐」

梅酢に浸かって 結構固い！ まるで 沖縄の とうふよう みたい・・・

アメリカから 日本文学、仏教文学を 研究されてるお客さまに おだししました。

(いつも 中世の仏教や 神社仏閣のことをお話し下さり、 その度に 自分の無知さかげん(わかってたけど) もっと言えば 私 何人？と 考えさせられるんです)

やっぱり でました！ 「普茶料理」

このお豆腐を召し上がりながら、「普茶料理みたい！」 聞いたことはあっても まだ 食したことがない・・・ワタシ

「梅豆腐」 一つで いろんな事を考えさせられた 一日でした。