2015年12月01日
12月の 旨い地酒!
12月の旨い地酒の テーマは 北陸! 福井と 石川の 地酒を 集めてみました。
・「花垣 純米 超辛口」 純米 。 福井県 大野 産 。 精米歩合 60%
・「菊姫 金劍」 純米 。 石川県 白山 産 。 精米歩合 65%
・「米しずく」 純米 。 福井県 大野 産 。 精米歩合 60%
・「梵 ときしらず」 純米吟醸 。 福井県 鯖江 産 。 精米歩合 55%
「花垣」と「米しずく」は、おなじ蔵元さんです。 どちらも 純米酒ですが、 印象が 全く 違うようです。 呑み比べも 面白いかもしれません。
そして 「梵 ときしらず」も 福井のお酒。 「花しずく」との 呑み比べも よろしいかと・・・
「菊姫 金劍」は 菊姫らしからぬ 菊姫です。
どのお酒も 冷酒でも お燗酒でも お勧めです。
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Posted by あんねい at 20:24│Comments(0)
│地酒
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