2016年07月11日
久しぶりの いなサバ！！
夏のサバは 食べるもんじゃない！！と 言われますが、 こと いなサバに関しては 当てはまりません。
もっと おおらかに(？)言えば、 対馬産のサバは 身がかたくって あぶらがのってない！と言われる 夏サバには 珍しく あぶらものってて 旨い！
その中でも いなサバは 格別です。
お寿司屋さんにも 仲卸のおかーさんに代わって 勧め 「いなサバ 絶品よ！ ワタシが 言った方が 説得力あるやろ？！」
仲卸さんっちの スタッフの一員に なっちょりますだぁ〜
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