2016年09月30日
ほたて貝！
時化で いなサバは おっちょらんかった！！
夜中に メールで いなサバの発注をするので 魚市場に 着いてから 初めて 入荷状況が わかるという次第。
もちろん 鯖はいるには いたのですが、仲卸のおかーさんから 「あんねいの使うような 鯖じゃなかろぉもん！」の ひと言。
いなサバに 代わるもん・・・
「おっちょるわけなかろー！」 そうねぇ 鯖は 鯖じゃもんねぇ〜〜
という事で ほたて貝と エアーさんまに！！！
鯖から ほたて？！って 思わないでもなかったけれど やっぱり 譲れんもんは 譲れんもんねぇ〜〜
ほたて貝の 醤油バター焼きって ものすごく旨いです。
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