2017年06月16日
ゴーヤの季節かなぁ〜
夏が 近くなると なぁんも考えずに 思いうかべる野菜や 果物があります。
スイカや 桃、 うり(古典的な・・・)とか
野菜では なすや とうもろこし。 そして ゴーヤ (もちろん 他に いぃっぱい あるけど)
ゴーヤって 食べづらいと 思われがちな 野菜ですが、 板長 ツナと あえて かつぶしと ごま、小ねぎを パラリと・・・
敬遠されがちな ゴーヤが ミメウルワシク 登場です。
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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