2017年10月14日
ベトナムコーヒー
お客さまから ベトナムコーヒーを ちょうだいいたしました。
飲み方???
前回は ペーパーで 普通のコーヒーと おんなじように いれたのですが ちょっと 違和感有り。
正しいいれ方は それ専用の 器具が 必要だったはず・・・
ベトナムと行き来されてる方に ベストな方法を お尋ねすると 粉を カップに直接いれ その上澄みを飲むと いいかもしれないと・・・
チャレンジ!
練乳 練乳! と思ったけど むりっぽい・・・
でも ストレートで とても 美味しかったです。
くせになりそうです。
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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