2018年07月19日
おばいけ!
お客さまから お刺身の盛り合わせの ご注文を いただきました。
「なにか どーしても 食べたいもんとか、 おきらいなもんとか ありますぅ?」
「だいたい 大丈夫だけど くじらが だめっ!」
「あっらぁ おばいけ 入れようと 思うちょったのにぃー」
おばいけ
ぜんっぜん 知らない!と言う方と 懐かしい!と言う方と・・
懐かしいと言う方達の 年齢層は 言わずもがな では ありますが・・
でも くじら専門の 業者さんが 作っただけあって くさみもなく ほんっと 美味しいのです。
仲卸さんに ちょっとでも くさかったら ぎゃんぎゃん(?)言うよぉ〜と 言っていたのですが、 言わずにすみそうです。
酢味噌で 召し上がっていただいていますが、 仲卸さん曰く 梅肉でも 良さげです。
iPhoneから送信
Posted by あんねい at 23:08│Comments(0)
│食べたいもん
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei