2019年03月14日

春あさり



やぁっとで 出てきましたっ!

あんねい好みの あさり!

出てこんねぇ〜〜 出てこんねぇ〜〜と 仲卸さんに せっついていました。

身がぷりんとしてて あんまり 砂 持ってないんです。

酒蒸しで・・

菜の花と ちょっと 鷹の爪を入れて・・

そう言えば 貝掘りに 行ったのは いつだったけ?

貝掘りって言えば あさりではなく 小学生の頃 父と マテ貝掘りに行ったのが ワタシの貝掘り。

穴に 塩を入れて ぴゅっと 飛び出してくる マテ貝を 父から そのまんま(生)で 食べるように言われたのは ちびっと ホロニガイ思い出

春が また 一歩 です。




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