2019年06月21日
あじの ユッケ
梅雨入りを 感じさせるような どよよぉ〜んとした お天気・・
そこで お料理も さっぱり系(？)を 選ぶか スパイシー系を 選ぶか 判断に 迷うところ
今日は 地あじを お刺身と ユッケで
お好み次第
ユッケは 普段 鰹で お出ししているのですが、 ちびっと 目先(？)を変えて・・
鰹の 濃厚さに比べて ちょっと さっぱり系
ビールにも 焼酎のロックでも 美味しいと 思います。
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