2019年11月23日

やいと鰹



「やいとの あとが いぃっぱいある方が 美味しいとぉ〜〜?」

「ばかかあぁ!」

いや たしかに! しろーとだけど・・

単なる模様であって おいしさには 露ほども 関係ないと・・ 教えられた

「何回 教えると わかるっちゃろいかいなぁ〜」

コース料理の ひと品です。

やいと鰹を 照り焼き風にして お出ししました。

お醤油の 香ばしさが 食欲 ぃぇ 呑み心(?)を 誘います。

もどり鰹で あぶらがのって 旨いです。



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