2019年12月25日
里芋まんじゅう
かぶやら れんこんやら 根菜類が美味しい季節です。
コース料理にも 美味しいもんが とーぜん(？) はいっちょります。
里芋！！
里芋を 裏ごしして 海老やら なんやら(？)入れて まんじゅうにし トロトロ お出汁をかけました。
要は あんかけ・・
色どり(？)に れんこん、穴子。 柚子の皮を あしらいました。
不思議と おのこ(？)にも 評判が いいんです。
ほっこり感が 男女問わず お好きなんでしょうねぇ〜〜
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