2010年07月19日

馬刺し　あんねい好み

あっつ～いぃ・・・梅雨が終わると途端に　このお天気・・・
いきなりはないでしょう！？いきなりは・・と独りごちています
この夏はクーラーなしで過ごす！と固い決意も揺らぎがち・・・
昨夜のクーラー（電源切った）の名残りの部屋で　外気温と
室内の温度　どっちが高いか？と格闘中・・・・

そして　魚市場もお休み　ということで　いけすを持っている
魚屋さんから　かんぱち、たこ等々・・・
それから　熊本直送の　馬刺し　をお勧めしております。
熊本の地元の人しか　あんまり食さないという部位ですが
中々もって　旨い！と思っています。あんねい好み・・・
馬刺し　あんねい好み



Posted by あんねい at 13:13│Comments(4)
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし　福岡・大名の居酒屋　「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名　TEL：092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/　Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei

この記事へのコメント
こんにちは＾＾
暑い夏を乗り切るには、やっぱり馬！馬刺しが一番ですよね＾＾
そう言えば、久しく食べていません。
だから、バテぎみなのかしら・・・。
Posted by まみいまみい at 2010年07月19日 13:47
まみいさん　　
　
あっつかったですねぇ・・・・
馬刺し　部位的には珍しいかも・・・です。
自家製の　馬刺し用しょう油で召し上がっていただいています。
ワタシは　にんにくの方が好き！です　　なんか馬の甘みがでて
旨いかなぁ　と思っています・・・
Posted by あんねいあんねい at 2010年07月19日 19:54
私もニンニク派です＾＾
たてがみ刺しも好きです♪
ニンニクとネギでいただくのが好きです。
Posted by まみいまみい at 2010年07月20日 11:33
まみいさん

おぉ〜ぉ 趣味嗜好 が ひょっとして・・・
Posted by あんねいあんねい at 2010年07月20日 14:32
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