2011年03月24日

彼岸ふぐ



今日の仕入れ完了!!
さば、地アジ、かんぱち、たこ、彼岸ふぐ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

旬の物を求めています。 魚にしても お野菜にしても・・・です。
魚屋さんに 「さばぁ~、あじぃ~、よこわまぐろ! くぅださいっ!」 「よこわ ない!」
「ええぇ~ どげんしょー?」 「これ!!」 と指さされたのが 「彼岸ふぐ」 です。
ふぐは いままで取り扱ったこと ないんですぅ。 あっ もちろん 「かなとふぐ」 は
あります。 唐揚げにすると 鶏のささみみたいで 旨いっちゃもんねぇ・・・・
お初! の 「彼岸ふぐ」 です。 「てつ引きにして ポン酢! もみじおろし 忘れるなっ!」
「あい!」 旨いぞ 旨いぞぉ~   ちょっと 楽しみぃ! 日本酒が 旨いやろねぇ・・・・
それにしても 「彼岸ふぐ」って 今の この時期! のお魚。 いいよねぇ 「彼岸ふぐ」って
ネーミング・・・ なんだか 旬! っておもいませ~ん?  あれぇ・・・・・




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Posted by あんねい at 16:12│Comments(0)
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