2011年06月02日

さばより でかい あじ 長崎産



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、めいたがれい、やひろ、かんぱち、よこわまぐろ 等々
お勧め!!です。

魚の仕入れが終わったら 6月の 地酒を仕入れに 樋井川の なりよし酒店さんに 伺ったり
あいもかわらず どたどた しとぉります。
魚屋さんも キモチ なんとなく ざわざわ していたような・・・
でも その状態にも 負けず(?) 「さば ちょうだいっ! あじ ちょうだいっ! それと
白身系(?)も!」 魚屋さん テキパキ お仕事!! ふと あじ! こりゃ なんじゃ? の
世界! 今日の さば より でっかい! 確かに さば は 小振りっちゃ 小振りだった。
でも 明らかに 約 1.5倍は ありそう・・・(ドクトクの ほら(?) かもしれない・・)
このタイプは 身は 柔らかいけれど あぶらが のって うっまいタイプ!
板長 なめろう に しております。 あじの のり巻きも いいかもしれん!!

今日の一押し!! さば、あじ、やひろ でございます。



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Posted by あんねい at 17:56│Comments(1)
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この記事へのコメント
鯖よりでっかい鯵ですか、たまに見かけます。

ところで、日置桜の強力八割引明日(3日)倉吉の酒屋さんより
入荷します。とんぼラベル(夏ヤゴ)も同時に。
Posted by じゅうご at 2011年06月02日 18:27
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