2011年06月17日

あなご! 刺し身でも 天ぷらでも!!



今日の仕入れ 完了!!
さば、あじ、ひらめ、かんぱち、よこわまぐろ、たこ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

週末ともなると 街も!だけれど 気分も ざわざわとしています。 早よぅ 魚屋さんに
行かんといかんっちゃがぁ~的 状況に陥っておりました。 車 昨日ほどではなくっても
動かん!しぃ~ 雨こんこんが 降らんだけでも まし! って言うところかなぁ~・・・
魚屋さんで 板長の発注書通りの 仕入れ完了!したっちゃけど なぁ~んか 面白くない!
きょろきょろしてたら 昨日の 穴子より ちびっと大きめの 穴子が きれいにさばかれて
チンザしとらす・・・ うっまそう! 実は 昨夜 最後の 穴子天! ワタクシメが えっへ
食したんです・・・ (もっちろん お金 払ってですよぉ) うちの子たちと 半分っこ!
ほくほくして ウナギほど あぶらっぽくなく 適度な 甘さ と 旨み! 思わず 板長に
「穴子丼 たべたい・・・」 板長の 目ぇ が 勿体ないでしょ! って 言うとらす・・・
それもあって 今日も あなご! 仕入れました。 五人分! 旨いぞ うまいぞぉ~

今日の 一押し!! あなご、さば、あじ(大分産 釣りあじ) でございます。




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Posted by あんねい at 17:18│Comments(0)
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