2012年02月18日

こんな 大きくて いいんじゃろかい?



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、すずき、たこ、かんぱち、馬刺し 等々
お勧め!!です。

雪が ちらほらしたり・・・寒さも これがピークだと うれしいんですけどねぇ~ でも きっと そーはいくかい!! と 冬が 腕まくりしとらすんやろねぇ~
魚屋さんにも さっむい 寒い!と 言いながら 仕入れです。
板長 発注の指示通り あーでもない 、こーでもないと 言いながら(?) 仕入れていきます。 そして 仕入れたもんを こぉんな感じで 持って帰ります。
この 寒さで 氷いれようが いれまいが あんまり タイセイ
に 影響なさそうなんですが それはそこ 念には念をいれ しっかり 氷の おくるみ(?) に 大事に 大事に包み込んで 持って帰ります。
さばも あじも いいんじゃろか?! というくらい 大きかったですよぉ~

今日の一押し!! さば、あじ、すずき、かんぱち でございます。



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Posted by あんねい at 15:10│Comments(2)
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


この記事へのコメント
お久しぶりですーーーー
こちらでは、久保本家さんの生もとのどぶ
少しずつ人気上昇中・・・・

先日北野町の庭のうぐいすさんちに行き
蔵元さんに覚えてもらいました。
そば寿司&そばがきを食べてもらいました。
Posted by じゅうご at 2012年02月18日 21:12
お久しぶりです!!
庭の鶯さん 美味しいお酒が いっぱい!でしたでしょう?!
Posted by あんねいあんねい at 2012年02月24日 09:44
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