2012年02月25日

さば 仕込み中・・・



さば 仕込み中です。

さばの だんご(つみれ) 作ってます。

三枚に おろし、 中骨を ピンセットでとり、 皮を はぎ、 生姜やら 何やら 入れて だんご!です。

つみれ って 普通 イワシじゃない?? うぅぅ~ん あんねいは さば! なんです。

あんがい さっぱりして 今 流行りの 青魚! です。


タグ :さばつみれ

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Posted by あんねい at 21:18│Comments(0)
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