2012年03月09日

ふふふふぅ~ん たぁっけのこ!(筍)



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、すずき、よこわまぐろ、かんぱち、たこ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

ふふふふぅ~ん た・け・の・こ !
国産の 筍 初お目見えです。 今から ニョキニョキ 出てきます。 (たぶん ・・) 実は とっても 待ち遠しかったんです。
中国産のは けっこう 早い時期から 目にはしてたのですが・・・ はよぉ 出てこんかいなぁ~って・・・・ やっとで ごたいめぇん!です。
板長 ぬかで ゆがいています。 まだ 小ぶりなので そのまんまでも いいかなぁ?! とも思ったのですが えぐみが あったら せっかくの 筍 仕損じたら 元も子もない・・・
なぁ~んでも 天ぷらにする あんねい です。 初 筍! 天ぷらで 召し上がって下されぇ~

今日の一押し!! さば、あじ、すずき、たこ。 筍、かなぎの 親子!! でございます。



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Posted by あんねい at 16:08│Comments(0)野菜
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