2012年06月22日
干し 柚子
柚子 と言うより 柑橘系 みかんにしろ、 ばんぺいゆ、レモン と 何でも好きだし 何でも ジャムに してしまいます。
でも さすがに これには 気がつかんかった！
干す！！ です。 沸騰した お湯の中に 5〜6枚 干し柚子を入れ 弱火で 煎じる とあります。
柚子の 香りがして 美味しそう！と 思ったのですが 想像以上に 飲みずらい・・・・・ ふにょ？？
飲みにくい時は、 ハチミツなどを 加えて飲んでくださいと あります。
結局 小石原の 道の駅で 以前 購入した 柚子生姜を入れて・・・・ 柚子 の香り たっぷりの お茶を 飲んでおります・・・
あれっ これ ひょっとして お風呂に 入れてみようかしらん？？？
Posted by あんねい at 23:45│Comments(0)
│高千穂
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