2012年07月09日

あじ の お茶漬け 冷や汁風





暑くなると 段々 涼しげな お料理 が 欲しくなります。

夏の間は 高千穂に 伺うたびに 名物の 冷や汁を 食べさせて もらいます。

板長 あじ を使って お茶漬けを 作ってくれました。 あじ に ゴマだれで 味付けし 薬味に みょうが、大葉、生姜 を おつけして・・

もちろん お出汁は 冷え冷えです。 さらさらぁっと 喉越し良く 入っていきます。



同じカテゴリー(食べたいもん)の記事画像
指宿の   そら豆!
あさり
たまにぃはぁ〜
糸島の      アスパラ
たい刺し
くじら!
同じカテゴリー(食べたいもん)の記事
 指宿の そら豆! (2020-04-02 19:08)
 あさり (2020-03-28 00:56)
 たまにぃはぁ〜 (2020-03-27 00:30)
 糸島の アスパラ (2020-03-24 23:56)
 たい刺し (2020-03-24 01:05)
 くじら! (2020-03-16 18:55)

旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。