2012年08月09日

今日の 仕入れ




朝 早く 福岡魚市場に 仕入れに 行ってきました。

相変わらずの オロオロ ウロウロ 状態です。 もっちろん いつ いかなる(?!) 状態で あろうとも ぴっちぴっちの 魚は 確保!いたしております。

さば、あじ、いっさき など 仕入れました。

「魚 さばいて いって いいよぉ~!」 「へっ???」 ワタシの 付添い人 (すごかろう?!) が ちゃっちゃと さばいてくれています。 さばかれた魚は 氷たっぷりの ボックスに・・・

付添い人つきの 仕入れって どうなのか?! とも 思うのですが なんせ すっとこどっこいの所がある ワタクシメ・・・ なぁにを しでかすか? と ぜんっぜん 信用されてない・・・

市場の方たちに 顔 覚えてもらうまでの 期間限定!!ですが しっかり 魚の事も 市場のルールも 覚えないかん!です。 でも さば 一匹とか あじ 二匹とか 大量買いされてる方々の 合間をぬっては やおいかん・・・



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Posted by あんねい at 15:59│Comments(0)
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