2012年08月21日

DHA 尽くし?



今日のコース料理の テーマ(?) は DHA を 召し上がって頂こう会!です。

早い話が アリテイニ イエバ さばを とことん!! です。

お刺身に ごまさばを! さばの 味噌煮! そして さばの フライ! です。

涼やかさも テーマに 入っておりますので タルタルソースは 梅風味です。 さっぱり感が かみされます。

最後のしめ は しめさば寿司(? ) とことん さば!に こだわっった 結果 で ございます。



タグ :さばDHA

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Posted by あんねい at 20:33│Comments(0)
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