2012年09月20日

秋ですねぇ~ 宮崎から 京いも!




完璧 空の 雲が いわし雲になって 入道雲は どこに行ったのやら・・・的 お天気でした。 日差しの下では 暑いのですが 木陰は 涼やかで い~い気分でした。

宮崎から 京いも!です。 この お芋が 届くと 秋を 感じます。

ごろぉ~んと 長ぁい 里芋の 一種です。 しっかり 火を通しても 煮崩れすることが ありません。 あんねい では かぁるく した味を つけて 揚げています。

ホクホクして 独得の ねばりが あります。 (? なんか 相反しますよねぇ?) 藻塩を つけて 召し上がっていただいています。

これから ますます 食材も お酒も 秋色 一色に なっていきます・・・



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Posted by あんねい at 18:58│Comments(0)野菜
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