2012年11月12日

タラの白子 と 寒茸 の 天ぷら




今日は 朝 市場に 出かける時 ダウンを 着るべきだったかなぁ~?!と 一瞬 後悔しかかりました。 ワイシャツに 毛糸のカーディガン、 ジージャン ( わかかろぉ?) ちびっと みえ(?) はりすぎたか?と・・・・

でも 月曜日! 仕入れなきゃいけない 魚 が たぁんと ありましたっ!

さば、かわはぎ、 かなとふぐ、 はがつお、 れんこ鯛 等々 そして タラの白子!

試食として 白子と 寒茸 で 天ぷらをば! ワタシにとって 今季 初!! 白子が とろとろしてて 寒茸は しゃくしゃくしてて 天つゆ (ワタシにしては 珍しく?! なぁんでも 藻塩で 食べたがるので) で GOOD! でした。





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Posted by あんねい at 21:15│Comments(0)
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