食べ物いろは　あんねい

雨の 金曜日に なりました。 えぇ～っていう気分では ありますが そこはそこ あんねいで ございますもの 雨にも負けず 風にも 負けず！でございます。

最近 お客さまから 「焼き鳥 ないのぉ～？」 って 言われる事が 多々有り！ で 始めました 炙りもん！！ (かぶきもん じゃ ありません)

ほっけ やら つぼ鯛 やら 焼いてはいたのですが 糸島豚の ロース やら 地鶏の もも やらも 炭火で 焼き始めました！

あぶらが おちて いい感じです。 時々 キッチンから ぼわぁ～と 炎が あがっていますが 上手く焼けてる 焼けてる と ニンマリ してしまいます。