食べ物いろは　あんねい

3月の旨い地酒！ です。

・獺 祭 (だっさい) 純米大吟醸 山口 産 。 精米歩合 50% アルコール分 16度

・雁 木 (がんぎ) 純米無濾過 生原酒 山口 産 。 精米歩合 60% アルコール分 17度～18度

・日輪田 (ひわた) しぼりたて純米生原酒 宮城 産 。 精米歩合 60% アルコール分 17度

お燗酒の お勧めとして

・辨天娘 (べんてんむすめ) 純米 強力 鳥取 産 。 精米歩合 70% アルコール分 15度～16度

・東郷 (とうごう) 生酛 純米 原酒 強力 鳥取 産 。 精米歩合 65% アルコール分 18度

今回の テーマ(？) は 飲み比べ！ です。 同じ地域 の 地酒を お飲みいただいて どちらが お好きか？ ダイタンフテキにも 考えておりまするぅ・・・・

実は 隠し酒が まだ 1～2本ほど・・・ おいおいに おだししようかと・・・ お楽しみいただければ！と 思っております。